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Meat with parsley
Schweinefleisch

Schweinefleisch frisch

Schweinehälfte wie gewachsen
Schweinehälfte wie gewachsen ohne Kopf, mit Göderl
Schweinehälfte ohne Kopf und Vorderfüße, mit Göderl
Schweinehälfte, EU-Schnitt
Stutzen 2-teilig, ohne Schopf, ohne Speck
Schlögel mit Filetkopf
Schlögel ohne Filetkopf
Karree mit Filet und Schopf
Bauch
Nacken mit Knochen ohne Speck
Vorderviertel mit Göderl
1995 Schweinehälfte wie gewachsen 1996 Schweinehälfte wie gewachsen ohne Kopf, mit Göderl
1997 Schweinehälfte ohne Kopf und Vorderfüße, mit Göderl 2000 Schweinehälfte, EU-Schnitt


Schweinefleisch gefroren mit Knochen

Schweinehälfte wie gewachsen
Schweinehälfte wie gewachsen ohne Kopf, mit Göderl
Schweinehälfte ohne Kopf und Vorderfüße, mit Göderl
Schweinehälfte, EU-Schnitt
Schlögel mit Filetkopf
Schlögel ohne Filetkopf
Hintere Stelze
Karree mit Bauch
Karree mit Filet und Schopf
Bauch
Bauch ohne Brustspitz, zugeschnitten
Bauchrippen
Vorderviertel mit Göderl
Karree ohne Schopf, ohne Filet
Nacken mit Knochen ohne Speck
Vordere Stelze
Schulter Tennis ohne Fuß
Karreerippen
Schulter
1995 Schweinehälfte wie gewachsen 1996 Schweinehälfte wie gewachsen ohne Kopf, mit Göderl
1997 Schweinehälfte ohne Kopf und Vorderfüße, mit Göderl 2000 Schweinehälfte, EU-Schnitt


Schweinefleisch gefrorene Nebenprodukte

Trimmings 90/10
Trimmings 80/20
Trimmings 70/30
Speck ohne Schwarte
Rückenspeck ohne Schwarte
Kopf ohne Göderl, halbiert
Backen mit Kontrollschnitt
Herz
Leber
Nieren
Zunge
Milz
Magen
Füße
Schwanz
Filz
2701 Trimmings 90/10 2702 Trimmings 80/20
2703 Trimmings 70/30 2804 Speck ohne Schwarte
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